In Jahr 2010 wurde der italienischen Küche eine besondere Ehre zuteil. Die UNESCO verlieh ihr den Titel eines Immateriellen Kulturerbes der Menschheit. Das hat mitnichten nur etwas mit dem guten Geschmack und all den gesunden Zutaten zu tun. Denn gutes Essen gibt es auch in anderen Regionen dieser Welt. Was jedoch die Besonderheit der italienischen… Continue reading Die Geschichte der italienischen Küche